Williams & Humbert - Don Zoilo - Oloroso - 0,75 L
Williams & Humbert - Don Zoilo - Oloroso - 0,75 L
Charakteristik
Charakteristisch, vollmundig-aromatisches Oloroso Aroma mit einem Hauch von getrockneten Beeren und Nüssen.
Ausbau
Der unter oxydativem Einfluss gereifte Oloroso aus den Bodegas Williams & Humbert besticht durch seine für einen Oloroso einzigartige Trockenheit.
Er ist mindestens 12 Jahre gereift, aus Palomino Trauben und hat einen würzigen Alkoholgehalt von 19% vol.
Tipp
er Oloroso besticht besonders als Aperitif mit Käse.
Aber auch als Digestif, beim Essen zu rotem Fleisch und zu Desserts wissen Kenner diesen Oloroso Sherry zu schätzen.
Williams & Humbert
Ctra. Nacional IV - Km 641 -
11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz
Spanien
Die Geschichte der Williams & Humbert Bodegas begann vor fast 130 Jahren. Sie waren beteiligt an der Schaffung der Herkunftsbezeichnung „Jerez-Xérès-Brandy“. Heute gehört die Bodega zu den prestigereichsten Herstellern weltweit.
Die Bodega wurde 1877 von Sir Alexander Williams, einem Kenner und Bewunderer der Produkte aus Jerez, und Arthur Humbert, einem Spezialisten in internationalen Wirtschaftsbeziehungen, gegründet.
Seitdem wird ein Teil der Weine und Brandys des Hauses in Eichenfässern von hoher Qualität („Soleras“) aufbewahrt. Diese stellen die Grundlage der aktuellen Entwicklung und des Reifeprozesses („Crianza“) jedes einzelnen Weines und Brandys der William & Humbert Bodegas dar.