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2020 Weingut van Volxem - Schiefer Riesling - QbA - trocken - 0,75 L
2020 Weingut van Volxem - Schiefer Riesling - QbA - trocken - 0,75 L
Charakteristik
Erfrischende Mineralität des Schiefers mit einem Hauch von Feuerstein.
Dieser leichte und trockene Wein entfaltet einen animierenden Duft von Apfel und einen eleganten Hauch von Schiefer.
Bei aller Finesse ist dieser Wein erstaunlich geschmeidig.
Im Mund neben den mineralischen Komponenten Aromen von Quitte, Marillen, Reneclauden und eine Textur, die an reifen Sauvignon Blanc erinnert.
Trinkempfehlung
Passend zu sommerlicher leichter Küche
Weitere Informationen
Der Schiefer Riesling von Van Volxem wächst ausschließlich auf Schieferboden.
Er ist kein zurückhaltender Riesling.
Er zeigt schon sehr früh seine reifen Fruchtnoten.
Der Basis Riesling von Van Volxem gehört zu den beliebtesten Weinen im Weingut an der Saar.
van Volxem
Weingut van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen / Saar
Steillagenweinbau ist Handarbeit – wir sind eine “Manufaktur” im klassischen Sinne. Weil wir davon überzeugt sind, dass die Faszination unserer Weine nur so entstehen kann. Wir glauben an Weine für die Ewigkeit – langlebig und nachhaltig um endlose Freude zu bereiten. Und wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht um mit Freude und Freunden getrunken zu werden. Auf Van Volxem herrscht der Geist der Zeitlosigkeit – wir glauben, dass man viele Dinge anders machen sollte aber auch vieles nicht besser machen kann, als es bei uns seit zwei Jahrtausenden praktiziert wird. Wir glauben an den Naturwein – reine Handarbeit – bereitet ohne Industriehefen und ohne Zusätze.
So wie die Weine sind auch die Menschen, die auf Van Volxem arbeiten: einzigartig. Es ist die Passion für guten Wein, das Streben nach Perfektion, das uns antreibt. Perfektion, die wir wahrscheinlich (oder hoffentlich?) nie erreichen werden. Wir sind es, die wir mit unseren Händen, allen Sinnen, mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision den schroffen Steillagen der Saar große Weine abringen. Mit Wissen, Vertrauen, Zeit für das Wesentliche und Geduld erschaffen wir faszinierende Kreszenzen von unschätzbarem Wert.
