2022 Simonsig - Tiara Reserve - 0,75 L

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Simonsig

2022 Simonsig - Tiara Reserve - 0,75 L

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2022 Simonsig - Tiara Reserve - 0,75 L

Charakteristik
Aromen aus Cassis, Blaubeeren und Anklänge von Tabak erscheinen in der Nase.
Ergänzend dazu bereichern Pflaumen, Kirschen und Brombeeren das Geschmacksbild.
>Tiara< ist rundum ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem langem Abgang.
Ausbau
Edelstahl, Barrique.
Der Wein reifte 16 Monate in französischer Eiche, wodurch sich hier sekundäre Aromen sehr gut einbinden konnten.
Trinkempfehlung
Ein Genuss zu roten Fleischgerichten oder zu Käse.
Auszeichnungen
Tim Atkin MW 2020: 92 Punkte

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Simonsig
Simonsig Wine Estate
Kromme Rhee Road
Koelenhof 7605
Südafrika

Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagner und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten. In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

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