2016 Simonsig - Frans Malan Reserve - 0,75 L

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Simonsig

2016 Simonsig - Frans Malan Reserve - 0,75 L

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2016 Simonsig - Frans Malan Reserve - 0,75 L

Charakteristik
Die rauchig, würzigen Aromen des Pinotage sind deutlich zu riechen.
Sie erinnern ein wenig an Teer und Tabak.
Die anderen Rebsorten vergeben dem Wein Aromen nach Pflaumen, Cassis und auch nach Schokolade und Mokka.
Der Wein verfügt über eine feste Textur, dichtes Tanningerüst und viel Körper.
Trinkempfehlung
Er pass sehr gut zu kräftigen Fleischsorten. Gegrilltes Straußensteak, mit Pfefferkruste und Chilli.
Süßkartoffeln mit pikanter Soße oder Chutney.
Auszeichnungen
Platter Guide: 4 stars
Mundus Vini 2016: Gold

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Simonsig
Simonsig Wine Estate
Kromme Rhee Road
Koelenhof 7605
Südafrika

Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagner und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten. In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

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