-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --
Silvio Carta -Vermouth Servito Bianca - 0,75 L
Silvio Carta -Vermouth Servito Bianca - 0,75 L
Charakteristik
Ein Vermouth aus 100% Vernaccia.
Weitere Informationen
Baratilli San Pietro war schon immer das größte Produktionszentrum von Vernaccia.
Die Ursprünge eines Weins, der in unserer Stadt dem »Wermut« ähnelt.
Im Zweiten Weltkrieg wurde das Dorf vollständig von dem Austausch von Naturalien beeinflusst und alle möglichen Strategien wurden eingeführt, um die tatsächliche Produktion zu verbergen.
Der junge Wein wurde in Terrakotta Behältern von etwa 20 Litern versteckt.
Im Sommer 1945 vergaß der Großvater von Elio einige dieser Behälter, die im folgenden Winter entdeckt wurden.
Zu seiner großen Überraschung stellte er fest, dass der Wein nicht schlecht geworden war und ein Bouquet voller blumiger Noten hatte.
Von hier aus entstand die Idee, in Erinnerung an seinen Großvater und jene Zeit einen weißen Wermut zu produzieren.
Silvio Carta
Inhaber Elio Carta
Italien Sardinien
Auf unseren Reisen in die unterschiedlichsten Weinregionen, zu Winzern und bei Verkostungen auf Messen sind wir in den vergangenen Jahren immer wieder mit dem Thema Spirituosen in Berührung gekommen. Manchmal weil ein Winzer auch eine Brennerei hat oder auch weil das ein oder andere Produkt in der Region, in der wir waren, eine lange Tradition hat. Und obwohl wir mit Begeisterung verkostet haben, fehlte uns dann doch ein Spezialist, der ein breites und gleichzeitig exzellentes Portfolio anbieten konnte. Mit Silvio Carta haben wir in Sardinien einen passenden Partner gefunden, ein Familienunternehmen, mit dem Sohn und Geschäftsführer Elio Carta in zweiter Generation, das einen großen Wert auf Lokalität und Qualität legt. Hier findet man keine Massenprodukte, die nur auf Grund ihres teuren Marketings bekannt sind. Alle Zutaten fu?r die Spirituosen haben eine lange Tradition in Sardinien und wachsen auf der Insel.
