2021 Il Poggione - Rosso di Montalcino - DOC - 0,75 L

2021 Il Poggione - Rosso di Montalcino - DOC - 0,75 L

Charakteristik
Das Bouquet überzeugt mit Aromen von Feuerstein, reifen roten Kirschen sowie süßlichen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz.
Im Mund eine angenehme feine Säure, weich und dennoch würzig im Geschmack.
Der Holzeinsatz bei diesem Wein ist nicht obligatorisch, er mildert jedoch die typischen Sangiovese-Tannine ab und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur.
Ausbau
Der Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, reift für 12 Monate sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques und anschließend in der Flasche.
Trinkempfehlung
Passend zu Rind, Schwein und Wild.
Weitere Informationen
Die jüngere und besser zugängliche Version des Brunello.
Mit einer ausgezeichneten Struktur und großartigen Persönlichkeit ist der Rosso di Montalcino ein sehr wichtiger Wein für Tenuta Il Poggione.
_{Ein kleiner "Brunello".}