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2017 Citra Vini - Caroso - Montepulciano d'Abruzzo Riserva - Trocken -0,75 L
2017 Citra Vini - Caroso - Montepulciano d'Abruzzo Riserva - Trocken -0,75 L
Charakteristik
Ein gelungener Balanceakt zwischen Eleganz und Kraft!
Der Caroso Riserva reifte sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques, wodurch er zu seinem ausgewogenen Holzeintrag kommt.
Das Bouquet zeigt sich intensiv und komplex, bei denen Primär-, Sekundär und Tertiärnoten miteinander verschmelzen:
Waldfrüchte, Amarenakirsche, balsamische Noten und eine zarte Würze erscheinen im Duft.
Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, verwoben in einem spürbaren Tanningerüst.
Langanhaltend im Abgang, bei dem würzige Lakritznoten auf der Zunge verbleiben.
Trinkempfehlung
Als Solist ein schöner Kaminwein! Passend zu kräftigen Schmorgerichten, reifem Käse und zu Bitterschokolade.
Auszeichnung
Berliner Wine Trophy 2020: Gold
Mundus Vini 2020: Gold
Citra Vini
66026 ORTONA (CH)
Italien
https://www.citra.it/de
Codice Citra ist eine der bekanntesten Genossenschaften in den Abruzzen. In der hochmodernen Zentralkellerei werden nur die Weine aus den elf angeschlossenen Ortsgenossenschaften eingelagert, die später für die besten Qualitäten und für die eigenen Etiketten vinifiziert, gereift und abgefüllt werden. Beeindruckend ist der große Holzfasskeller, auf den die Winzer von Citra besonders stolz sind.
Inhaber
Valentino di Campli
Weinmacher
Ludovica Crugnale, Davide Dias und Lino Olivastri
