Le Gin de Christian Drouin - 42% Vol.

Le Gin de Christian Drouin - 42% Vol.

Charakteristik
In der Nase bemerken Sie Noten von Apfel und Zitrus, begleitet von etwas Zimt, Ingwer und Kardamom.
Der Geschmack ist zu Anfang fruchtig mit Apfel und Zitrus, gefolgt von leichten Noten von Wacholder, Kardamom und Zimt.
Ausbau 
Im Le Gin vereinigt Christian Drouin sein Wissen aus der Calvados Herstellung mit einem völlig neuen Gin. 30 verschiedene Apfelmostsorten werden in diesem Tropfen verarbeitet und mit 8 verschiedenen Botanicals vereint.
Die Besonderheit besteht zudem darin, das jede Botanical einzeln destilliert wird und erst im Anschluss das Blending statt findet.